食品销毁企业在当今社会如此盛行的原因有很多。首先，食品销毁是为了维护消费者的健康和安全。食品安全一直是社会关注的焦点，尤其是近年来爆发的一系列食品安全事件给人们造成了极大的恐慌和不安。为了避免类似事件再次发生，食品销毁企业成为了维护食品安全的重要力量。

其次，食品销毁是为了保护企业的声誉和品牌形象。在市场竞争激烈的环境中，企业的声誉和品牌形象对其生存和发展至关重要。一旦产品出现质量问题或食品安全隐患，企业可能面临严重的后果，包括消费者的抵制、媒体的曝光以及监管部门的处罚等。为了保护企业的声誉和品牌形象，食品销毁成为了不得已的选择。

另外，食品销毁也是为了遵守法律法规和行业标准。食品行业是一个高度监管的行业，各种食品安全法律法规和行业标准要求企业必须确保产品的质量和安全。一旦产品不符合相关规定，企业必须采取措施进行食品销毁，以符合法律法规和行业标准的要求。

此外，食品销毁也与市场需求和供应链管理有关。随着人们对食品质量和安全的关注度提高，市场对合格食品的需求也在增加。为了保证产品的质量和安全，企业需要严格控制供应链，包括原材料的采购、生产过程的控制以及成品的检测等。一旦产品出现问题，为了避免扩大风险，企业往往会选择销毁产品，以保障市场的供需平衡。

然而，食品销毁企业盛行也存在一些问题。首先，食品销毁会造成资源的浪费。大量的食品被销毁意味着生产过程中投入的资源和成本全部付之东流，对环境和经济都造成了负面影响。此外，食品销毁也会引发舆论的质疑和批评，消费者对企业的信任度可能会受到影响。

综上所述，食品销毁企业在当今社会盛行的原因主要是为了维护消费者的健康和安全，保护企业的声誉和品牌形象，遵守法律法规和行业标准，以及满足市场需求和供应链管理。然而，我们也需要认识到食品销毁可能会造成资源的浪费和舆论的质疑，因此需要在食品安全保障的同时，寻求更加可持续和合理的解决方案。